Tento mesiac si pripomíname tri roky od otvorenia brány Café Belge v The Ritz-Carlton, Dubajské medzinárodné finančné centrum. Pri tejto príležitosti reštaurácia, ktorá sprostredkuje ducha Bruselu v 20. rokoch 20. storočia, usporiada päťdňové „oslavenie“ s názvom The Best of Café Belge.
Od 26. februára do 2. marca hostia nájdu množstvo svetlých udalostí, špeciálne menu a nápoje na podpisy a všetko živé doplnia živé jazzové predstavenia a zábavy, ktoré odkazujú na zlatú éru jazzu.
Špeciálne menu pripravil šéfkuchár Romaine van Durmen. Zahŕňa najobľúbenejšie belgické jedlá z kaviarne Café Belge za posledné tri roky. Za 210 dirhamov (57,17 dolárov) na osobu sa elegantne podáva 12 chutných jedál v troch jedlách. Každá z nich je pripravená z tých najlepších ingrediencií - bieleho špargle, morského vlka a mušlí. Vyvrcholením budú najobľúbenejšie dezerty: Dame Blanche a bruselské vafle.
Počas celého týždňa dodajú sommeliéri piva belgickú vášeň pre pivo prostredníctvom špeciálnych ochutnávok a odporúčaní, ktoré dopĺňajú chute ponuky.
Do rytmu dovolenky môžete vstúpiť pomocou potpourri troch koktailov špeciálne vytvorených pre vaše narodeniny. Pre osviežujúci aperitív si musíte vybrať z Belge Spritz, nového čítania tradičného Aperol Spritzer z Café Belge s belgickým pivom; Hladový Belgičan, osviežujúci nápoj inšpirovaný rovnomenným príbehom, ktorého hlavnými postavami sú gastronomické špeciality belgickej kuchyne; a Café Belge punč - vynikajúci digestív založený na klasickom Espresso Martini s prídavkom belgickej čokolády pre nečakaný obrat. Cena degustácie bude 65 dirhamov (17,7 USD). Tretí nápoj sa počas týždňa podáva bezplatne.
28. februára sa v kaviarni Café Belge uskutoční „Jazzová noc“ plná výrazných rytmických zvukov klasického a moderného jazzu, vďaka ktorým sa z elegantnej terasy stane obývacia izba. To vám pripomenie kultové bruselské zlaté večery. Dvere reštaurácie budú otvorené od 18:00 a predstavenia sa začnú o 20:30. Odporúčame rezervovať si tabuľky vopred.
