Park Regis Kris Hotel Kris v Dubaji ponúka ázijský festival

Dubajský 5-hviezdičkový hotel Park Regis Kris Kris hostil festival ochutnávky Singapurskej ázijskej kuchyne, ktorý predstavuje slávnostné otvorenie novej hotelovej reštaurácie Kris.

Hlavnou udalosťou festivalu bola účasť slávnej singapurskej šéfkuchárky pani Devagi Sanugamovej, autorky 20 kuchárskych kníh, popredného kuchárskeho stola, učiteľa a podnikateľa, ktorých televízne programy na BBC a CNN sú veľmi obľúbené po celom svete. Šéfkuchár známy v kuchárskom svete pod prezývkou „Kráľovná korenín“ pripravil pre návštevníkov novej reštaurácie autentické pokrmy spolu s šéfkuchárom reštaurácie - Punsak Sumonratankul. Každý večer boli hosťom ponúkané nové menu vrátane rôznych druhov thajských rezancov, ryže s kuracím mäsom, „rojaka“ (surový ovocný šalát) a všetkých druhov pochúťok a sladkostí. Okrem toho šéfkuchár Sanugam usporiadal v reštaurácii dve majstrovské kurzy, počas ktorých predviedla svoje zručnosti, podelila sa o svoje recepty na podpisy a tajomstvá.

Reštaurácia Kris sa nachádza na 19. poschodí parku Regis Kris Kin. Pomenovanie získala na počesť asymetrickej pôvodnej dýky používanej v ázijsko-tichomorskom regióne. V ponuke reštaurácie sú jedlá čínskej, thajskej, malajskej, singapurskej, indickej a samozrejme arabskej kuchyne. Súčasťou reštaurácie je koktailový salónik a vstavaná vínna pivnica pre znalcov a znalcov historických a zberateľských vín. Park Regis Kris Kin sa nachádza oproti obchodnému domu BurJuman, neďaleko stanice metra Khalid bin Al Waleed v Dubaji.