MAGNIFICENTNÉ, NEDOSTATOČNÉ PLAVIDLÁ PLAVIDLA MÔŽE BYŤ ZISTENÉ V MALDIVOCH ALEBO SEYCHELÁCH, HISTORICKÝCH PAMIATKOCH A MAĽOVACÍCH HORÁKACH V EURÓPE ÚPLNE ZAHRNUTÉ? SPRÁVNE V TURECKU. AKO SA PRIPRAVUJEME Jazdiť VŠETKÝM ROKOM NA GRÉCKO. PRE MENTALITU.
Je obec ďaleko?
- Áno, je tu! Úplne nablízku! Za záhradami, v priehlbine. Pekná dedina, pane. Zasľúbená krajina. Existujú ceratónia, fazuľa, hrach, olivový olej, víno.
Nikos Kazantzakis. "Grécka Zorba"
Nikde nie je pre mňa príjemnejšie piť čerstvo ulovenú grilovanú červenú parmicu s miestnym bielym vínom ako v rodinnej krčme, ktorej majiteľ chodí na more loviť, a hosteska bude variť a slúžiť hosťom a spievať a hrať najdrahšiu gitaru. Alebo choďte na nábrežie ráno, okolo 10 hodín, objednajte si dvojitú grécku strednú kávu za 2 eurá a sledujte jej nečinné oslavy pod jej vôňou. Grécko má špeciálne svetlo. Iba tu je tak ľahký a pohodlný aj v daždivý deň. Preto som bez akýchkoľvek pochybností ľahko zbalil svoj kufor, keď mi spoločnosť Ambotis Tours Air Services ponúkla zoznámenie sa s „jesenným“ Gréckom.
Ako často vidím sen
Jeseň je spojená s mojou obľúbenou skladbou. V septembri v Grécku neexistuje „žltý koberec“, ale už znie známa valčíková melódia. Viac ako päťsto hostí, vrátane známych umelcov a mňa, sa zišlo na festivale bardovej piesne „Radio Chanson“, v rezorte Westin Costa Navarino, Peloponéze, Ambotis a organizátorovi „Radio Chanson“. Koncerty, raňajky spolu, plážové hry, nenápadné milostné aféry a gitarové piesne až do rána - to mi pripomínalo priekopnícky tábor, iba v päťhviezdičkovom predstavení, pre dospelých.
Sám Alexander Rosenbaum, ktorý nikdy nespieval pred pitnou verejnosťou, prešiel medzi stolmi, pripravil toasty a pozval na tanec. V obchodoch pod holým nebom, pod talentovanými improvizáciami básnika a skladateľa Alexandra Ševčenka a virtuóznych huslí Alexandra Feldmana, sa hostia a organizátori festivalu stretli s úsvitom ... Peloponézsky polostrov sa na týždeň ponoril do takej oduševnenej atmosféry „príjemných“ večerov, ktoré v Rusku často nenájdete.
A ideme na sever
Z letiska Kalamata ma miestne letecké spoločnosti dopravili do severného hlavného mesta Grécka - Solúna. Po putovaní po promenáde v nádeji, že uvidím bývalú manželku diadochusa Kassandru a nevlastnú sestru Alexandra Veľkého a teraz morskú pannu Solúnu, ktorá pomenovala mesto, obdivovala Bielu vežu, ktorá bola kedysi „krvavá“ a teraz, skôr piesočnatá, som si sadla. na pohovke v kaviarni na Aristotelovom námestí, priamo pod jeho pamätníkom. Musel som slušne čakať, až bude miesto zadarmo! Dokonca aj cez deň, počas obeda v pracovné dni, ľudia relaxujú pri šálke kávy .... Až do večera. Krčma "Ruga"
Miestne vína by sa mali písať osobitne a skúmať oblasti so slávnymi vinárstvami, kde sú pozvané na ochutnávky. Polostrov Halkidiki je známy svojimi ročnými odrodami a medzi svoje tri „prsty“ rozdeľuje vinice: Sithonia, Kassandra a Mount Athos. Centrálna časť samozrejme zostala nepovšimnutá.
Tri prsty Chalkidiki
Naše prvé víno sa konalo v meste Pella, kde sa narodil Alexander Veľký. Zaliali sme v slzách nehy, sledovali sme folklórne predstavenie takýchto neskúsených detí s ľahkou pokožkou, očividných potomkov veľkého veliteľa a keď sme videli pamiatky archeologického múzea, ochutnali sme vína miestnych plodín, jesť granátové jablko a šťavnaté jablká. Potom som bezpečne odišiel stráviť noc v neďalekom letovisku Cronwell Platamon, ktoré, ako to chápem, je obzvlášť obľúbené medzi ruskými rodinnými turistami pre náš milovaný systém all-inclusive a pripravený animačný tím.
A nasledujúci deň, opäť na ceste, k najväčšiemu v Grécku, na rozlohe 400 hektárov, vinici Porto Carrras v Sithónii, jednom z „prstov“ polostrova Halkidiki. Pestujú sa tu slávne odrody gréckeho hrozna a pestujú sa francúzske odrody, ktoré sa cítia skvele pod gréckym slnkom. To všetko si môžete vyskúšať priamo vo vinárstve alebo si ich môžete kúpiť v obchode s rovnakým názvom v hotelovom komplexe. Päťhviezdičkový rezort Porto Carras vznikol v šesťdesiatych rokoch gréckym majiteľom lodí Yannis Karrasom, ktorý kúpil vlastníctvo kláštora, ale začiatkom roku 2000 sa tento komplex stal majetkom obchodnej skupiny Olympiaki Technics. Rekreačná oblasť je jednoducho obrovská, dá sa obiehať na požičovni bicyklov. Existujú kasína, obchody, veľa reštaurácií, golfové ihrisko, malý prístav, škola plachtenia a potápania.
A potom okamžite na večeru v krčme "Ruga"! Pani Alžbeta zaobchádza so svojou vlastnou moussaka a šalátom z divej ruiny, veľkoryso posiate semená granátového jablka. V sprievode hostiny, samozrejme, miestneho vína. Mimochodom, s vínom je jednoducho rozloha: výber nie je zlý, je to opitý ľahko a vo veľkom množstve a nasledujúce ráno nie sú žiadne nepríjemné následky. Zrejme to hovorí o prirodzenosti zložiek výrobku a čistote vzduchu.
Samit Olympus
Na ceste do Kassandry, ďalšieho „prsta“ Chalkidiki, pri návšteve skanzenu Dion, sme sa zastavili vo veľmi útulnej, ako napríklad švajčiarskej dedine Litochoro. Odtiaľ, dokonca aj v zime, sa športovci vydali dobyť zasnežené vrcholy Olympu, preto na rozdiel od plážových miest toto miesto „nezomrie“. Možno vďaka týmto aktívnym turistom je tu kuchyňa a reštaurácia na najvyššej úrovni. Takéto vynikajúce saganaki - pečený syr so sezamovými semienkami, naliate omáčkou z granátového jablka - jedol som len tu, v reštaurácii s nekulinárskym názvom Erato. Všetky ostatné jedlá boli tiež bez najmenšej chyby, nuž, jednoducho si nie je nič na čo sťažovať!
Keď som si olízol, môžete povedať, všetky taniere, išiel som k ďalšiemu cieľu, na večeru v letovisku Sani. Tam by som sa určite chcel vrátiť! Určite na jar alebo na začiatku jesene, keď už je alebo nie je ich toľko hostí (a som si istý, že tu nenájdete miesta v sezóne), slnko je mäkké a môžete si užiť jazdu na koni okolo rezervy, kde sa nachádza stredisko, zahrať golf alebo pite kávu na malebnej promenáde s butikmi a plachetnicami. Samozrejme, neskúšal som sa dostať do tretieho „prsta“, polostrova Athos. Muži tam potrebujú samostatné povolenie na vstup, aby povedali nič o ženách! Namiesto toho som išiel do centrálnej časti polostrova Chalkidiki, kde som v dedine Chanioti získal vynikajúce vína vyrábané kláštormi Athos.
Okamžite sa zastavila na noc v 5 * butikovom hoteli Elinotel Apolamare. Mimochodom, vína, ktoré som tam kúpil, neboli pre mňa užitočné, podľa systému all-inclusive, ktorý sme už vedeli, sa k nápojom z hotelového baru dostali až na pláž, odkiaľ som sa bavil sledovaním toho, ako roztomilý animátor bavil deti hrami.
Aká je sila brata
V televízii hovoria, že kríza: sú v štrajku v Aténach, celý svet kričí, že Gréci nemajú čo žiť a všetko sa zhoršuje. Ale, ako povedal profesor Preobrazhensky, „nečítajte sovietske noviny pred obedom.“ Grécko je krajinou, v ktorej existuje harmonické spolužitie prírody a človeka. Aj tu, rovnako ako predtým, existuje všetko, čo potrebujete pre celý život, pretože v podstate potrebujeme trochu.
"Deň bol veľkolepý, jesenné slnko sa mierne otepľovalo. Sedeli sme v záhrade pred domom, v tieni olivovníka posiateho ovocím. Prostredníctvom strieborného lístia, v diaľke iskrilo more, pokojné, akoby zamrznuté. Svetlé mraky, ktoré sa vznášali nad nami, potom sa otvorili, potom zakrývalo slnko; vyzerá to, že Zem dýchala. “
