PO DLHÝCH OČAKÁVANÍACH sa NOVÝ REŠTAURÁTOR MODERNEJ TALIANSKEJ VYSOKEJ KUCHYNSKEJ „ROBERTO“ DOKONČUJE DUCHOVÝ KULINÁRNY SCÉN. Má ideálnu polohu medzi dvoma turistické atrakcie - veža "Jumeirah Emirates Towers" mrakodrapy "Burj Khalifa", v "GATE DEDINA" - sociálnej a kultúrnej "srdce" Dubai International Financial Centre (DIFC), v blízkosti galérií a ďalšie populárne reštaurácie. NIKDY SA NIKDY NEBOLI V ROBERTO? TOTO CHÝBA POTREBY NEDOSTATOČNE OPRAVENÉ.
Prvá vec, ktorá upúta pozornosť pri vchode do jedálne, sú obrovské panoramatické okná, z ktorých je mrakodrap Burj Khalifa viditeľný „v dlani“. Veľkolepá podívaná je úžasná aj popoludní, dokonca aj v noci! Ďalej je najdôležitejšia kuchyňa. Tím majiteľa reštaurácie Roberto Rella, zložený z šéfkuchára Andrea Mugavera a manažéra Mustafa Targulhaeva, ponúka návštevníkom svoj vlastný koncept stravovania, ktorý stojí na „troch pilieroch“: rímska vášeň pre jedlo, tradičná pohostinnosť Riccione a milánsky štýl podávania jedál a nápojov. Reštaurácia pozostáva z troch hlavných častí - samotnej reštaurácie, baru a vonkajšej terasy. Môže pohodlne ubytovať až 200 návštevníkov naraz. Čas pri Robertových tokoch si nevšimol. Zdvorilí čašníci nepočuteľne kĺzajú medzi stolmi, sommelier nadšene pravého talianskeho ponúka každému druhu jedla určitý druh vína (taliansky Chianti, samozrejme, v zozname obľúbených jedál), šéfkuchári varia svoje najlepšie špeciality potom (mimochodom, označené v ponuke špeciálnym písmenom „R“) a publikum jej všetko s nadšením. V príjemnej mäkkej hudbe môžete konverzovať o všetkom na svete. A obdivuje panorámy mesta. Idyla! Z času na čas prichádza na večeru mimoriadne zdvorilý a pohostinný manažér Mustafa, aby sa vyrovnal, je všetko v poriadku?
Nezabudnite sa dnes večer vydať k Robertovmu. To je jednoducho nemysliteľné, ak ste taliansku kuchyňu ešte neskúšali v novej interpretácii, ani majstrovské diela Andrea Mugavero, ako napríklad čierne morské cestoviny „Il Mare Nero“ alebo niečo uvarené v pomalom ohni s názvom „Ossobuco a GranchioReale “. Navyše, iba v Roberto's nájdete bar „I Crudi“, ktorý ponúka najčerstvejšie morské plody zo Stredomoria! Všeobecne platí, že ak stále neviete, čo je pre vás Dolce Vita - u Roberta! Samozrejme, zákusky. Ani jedna slušná večera s Talianmi sa nezaobíde bez chutných, ľahkých a vzdušných sladkostí - tiramisu, sorbiet, domácej zmrzliny. A pod oponou - hromadu ľadu "limoncello". Aj keď vôbec nepijete, ide o výbuch nárazu a skutočný pôžitok!
Na otvorenej terase - priestor pre tých, ktorí stále nemajú prestať fajčiť, alebo jednoducho nevadí dobrý cigár „na konverzáciu“. Tu, v tieni pomarančovníkov, je príjemné tráviť čas v dobrej spoločnosti. A deň a večer a vždy.
Reštaurácia Roberto's je otvorená každý deň na obed a večeru od 12:00 do 02:00. Môžete si rezervovať stôl telefonicky: +971 4 346 9182.
