"HONEY LIEČE TELO A KÓRÁNSKE ZDRAVIE JADROVÉ," HOVORÍ NÁVRHY. VIAC V PREDISLAMICKÝCH ČASOCH V ARABICKOM KRAJINU BY MOHLA BYŤ HOVORENÁ HOVÄDZÍ DOBA, KTORÝ JE KVAPALNÝ ZLATÝ, A DNES NÁKLADY JEHO ELITOVÝCH ODRODOV MÔŽE DOSIAHNUŤ VIACERO TIETO DOLÁRE. Vďaka tomu všetkému OBLASŤ OBĽÚBENÝCH SLADOVÝCH SLUŽIEB NEPATRALI JEHO ZDRAVOTNÉ VLASTNOSTI. Jemen zostal po stáročia medovým lídrom na Blízkom východe - v horách v južnej Arábii sa dokonca našli skalné maľby zobrazujúce plásty. Najlepší včelí nektár dodáva na trh údolie Wadi Doan v provincii Hadramaut. Tu nájdete vzácny druh medu vyrobený na základe peľu stromu alebo tŕňa z Jeruzalema (tkané boli tŕne tohto kríka). Zberá sa dvakrát ročne.
Jemný a priehľadný jemenský med pripomína vo svojej chuti karamel, má však výrazne väčší počet užitočných vlastností. Arabi v prvom rade používajú ako afrodiziakum sladké zaobchádzanie: je to veľmi užitočné pre páry plánujúce doplnenie v rodine. Okrem toho je med nepostrádateľným nástrojom v boji proti únave, a to nielen pre ľudí, ale aj pre dostihové kone a ťavy, ktoré sa zúčastňujú pretekov. Prírodná kozmetika vyrábaná pomocou včelárskych výrobkov má tiež osobitnú kvalitu.
Jemenský med je najčastejším návštevníkom veľtrhu Global Village Fair, ktorý je počas chladnej sezóny každý rok otvorený pre všetkých dubajských hostí. V národnom pavilóne Jemenu môžete odobrať vzorky stoviek druhov medu - pre každú chuť a farbu.
