Dubajská opera otvorila novú reštauráciu. Emaar udelil práva na jeho správu veľkej skupine reštaurácií.
15. januára šéfkuchár Sean Connolly zatvoril svoju reštauráciu, ktorá sa nachádzala v dubajskej opere. Jeho miesto zaujíma nová inštitúcia - Loft. Do týždňa od jeho otvorenia - do 26. januára - ponúka hosťom bezplatný welcome drink.
Tiež sa zistilo, že spoločnosť Emaar preniesla práva na prenájom a prevádzkovanie Loftu a ďalších štyroch reštaurácií na Dubajskú reštauráciu Secrets Inc (RSI). Ďalšími zariadeniami boli francúzska reštaurácia La Serre Bistro & Boulangerie a dve ďalšie reštaurácie, ktoré sa pripojili k portfóliu RSI v prvom štvrťroku 2019.
Piatou inštitúciou bude nový Gastropub, ktorého otvorenie je naplánované na druhý štvrťrok tohto roku. Táto dohoda rozširuje portfólio RSI na viac ako 15 reštaurácií. Spoločnosť plánuje expanziu do Dubaja, Londýna a Saudskej Arábie.
Ralph Homer, generálny riaditeľ a spoluzakladateľ spoločnosti RSI, uviedol: „Je to dôležitý krok pre spoločnosť RSI, keď pracujeme na rozširovaní našej prítomnosti v regióne a rozširovaní nášho portfólia.“
