Hostiteľ televíznej show a slávny šéfkuchár otvára svoju prvú reštauráciu v Dubaji.
Ariana Bundy, známa šéfkuchárka iránsko-amerického pôvodu a hostiteľka kulinárskeho predstavenia, si vybrala Dubaj, aby otvorila svoju prvú reštauráciu.
Zriadenie perzskej kuchyne s názvom Ariana bude spustené v mega projekte The Royal Atlantis Resort & Residences, ktorý sa otvorí budúci rok.
"Ohromujúci dizajn letoviska ma presvedčil, že toto je ten najlepší čas a miesto na otvorenie mojej prvej reštaurácie," povedal Bundy.
Bundy poznamenala, že čelí výzve predstavenia perzskej kuchyne miestnemu publiku.
Ariana Bundy je autorom úspešnej kuchárskej knihy, producentky a hlavnej postavy seriálu "Perzská kuchyňa Ariana", ktorý sa objavil na NatGeo People vo viac ako 40 krajinách.
V reštaurácii bude Ariana variť vlastné špeciality, ako napríklad kaspický kebab, morský vlk, klasickú perzskú zmrzlinu so šafranom, pistácie a ružovú vodu.
Ariana pojme viac ako 140 hostí. V centre reštaurácie bude demonštračná kuchyňa.
Martin Chung, senior viceprezident pre medzinárodný rozvoj v rezorte Royal Reslantis and Residences, povedal: „Máme veľmi vysoké očakávania od reštaurácie v perzskej kuchyni v Ariane.
Ariana študovala v Le Cordon Bleu a Le Notre v Paríži. Následne sa stala šéfkuchárkou v slávnom hoteli Mondrian v Los Angeles.
Rezort Royal Reslantis and Residences otvorí budúci rok reštaurácie Jaleo od šéfkuchára Jose Andrésa a večeru od britského šéfkuchára Hestona Blumenthala.
