Tatyana Peschanskaya, lekárka, kandidátka lekárskych vied, vášnivý cestovateľ a náš pravidelný autor
Súostrovie Madeiry pozostáva z dvoch hlavných ostrovov: Madeira, vďaka ktorej dostala meno, a Porto Santo, prvého ostrova objaveného Portugalcom počas prieskumných a koloniálnych plavieb, ktoré sa začali v 15. storočí. Hlavným mestom súostrovia je Funchal, mesto založené v roku 1425 v krásnej zátoke obklopenej prírodným amfiteátrom hôr. Podľa kroník toho obdobia bolo prvé mesto postavené „v prekrásnom údolí, v ktorom rastú početné neobvyklé stromy a fenikel klesajúci k moru“, ako napísal Gaspar Frutuozu.
Madeira s dĺžkou 57 km a šírkou 22 km s počtom obyvateľov 260 000 je politickým a administratívnym orgánom vytvoreným na základe ústavy Portugalskej republiky. Madeira a Porto Santo sa dnes vďaka modernizácii a výstavbe nových ciest a hotelov etablovali ako prvotriedne turistické miesta, ktoré priťahujú turistov z celého sveta a vo všetkých ročných obdobiach. Vďaka hlbokým údoliam, bujným lesom a kvetom Madeiry môžete skutočne obdivovať nádhernú krajinu, skutočne jedinečnú prírodu a navyše si užiť nádhernú klímu, pokojnú a upokojujúcu atmosféru.
Lesy na skalách
Príbeh o Madeire znamená hovoriť o jeho mestách, čadičových útesoch a kamienkových plážach, tiež čadičového pôvodu. Ostrov je pokrytý akýmsi „pôvodným“ lesom nazývaným Laurissilva („Laurelský les“). Podobné lesy, rozšírené pred aj na európskom kontinente, sa stali obeťami následných zaľadnení a prežili iba v makronézskom regióne (v gréčtine - „požehnané ostrovy“) vrátane Madeiry, Achory, Kanárskych ostrovov a Kapverd (Capeverde Islands).
Na Madeire zaberá táto takmer fosílna, ale živá vegetácia 22 000 hektárov. Lesy rastú v nadmorskej výške 300 až 1300 metrov nad morom a zohrávajú významnú úlohu pri ochrane pôdy, čo prispieva k ochrane dažďovej vody. Les Laurissilva je úplne súčasťou národného parku Madeira so štatútom „prísnej rezervácie“ a je starostlivo chránený.
Vďaka subtropickému podnebiu je Madeira ideálnym miestom na pestovanie kvetov. Kvety sa stali charakteristickým znakom ostrova. Oslávené nezabudnuteľnými pachami noci, Madeira spievajú básnici a skladatelia. Ostrov je známy pre svoje početné parky plné úžasných rastlín a farebných kvetov pre potešenie návštevníkov, ktorí ocenia nielen romantické kúzlo, ale aj vedeckú hodnotu miestnej flóry. Nie je nadarmo, že vedecké skupiny vrátane odborníkov z oblastí, ako sú botanika, záhradníctvo a kvetinárstvo, pochádzajú z rôznych krajín na ostrov, ktoré sa nazývajú „Záhrada pri mori“.
V pravom slova zmysle prekvitajúce mesto Funchal získalo v posledných rokoch širokú škálu európskych ocenení, čo len zvýšilo jeho príťažlivosť. Medzi najpôsobivejšie si nevšimnete „rajské kvety“, nádhernú a veľmi odolnú rastlinu typickú pre tropický ostrov, ktorá rastie spolu s anthuriom a protea (endemické druhy na Madeire av Južnej Afrike). To všetko spolu s obrovským počtom divých druhov, ktoré dotýkajú celý ostrov, mení svoj vzhľad v súlade s ročnými obdobiami. Kvety na Madeire sú súčasťou každodenného života, ktorý dokonale vyjadruje pohostinnú prírodu a poteší ostrov a jeho obyvateľov.
Veľkorysá vinič
Zo všetkých výrobkov vyrábaných na súostroví sú vína Madeira skutočne svetovo známe. Podľa historikov vinárstvo pochádza z ostrova v období portugalskej kolonizácie. Prvými, ktorí na Madeire obchodovali, boli jezuiti, ktorí vlastnili obrovské vinice: predaj tohto silného osviežujúceho vína umožnil mníšskemu poriadku založiť si svoju hospodársku moc a získať veľký vplyv v sociálnej oblasti.
Cestovateľ, ktorý v roku 1455 navštívil Madeiru, benátsky Luigi di Casamosto, obdivoval miestne víno, najmä maltéziu z krétskeho pôvodu. Oslávené víno v polovici XVII. Storočia spieval William Shakespeare ústami Falstaffa. Víno, ktoré sa na základe dôležitosti jeho vývozu počas vojny medzi klanmi Scarlet a Biele ruže stalo hlavným „protagonistom“ týchto smutných udalostí: kráľ Edward II. Išiel proti svojmu bratovi, vojvodovi Klarenskému, a rozhodol sa spáchať samovraždu utopením v sudu. vína z Madeiry. Začiatkom XVIII. Storočia však výroba Madeiry prešla do rúk Britov, ktorých lode sa na ceste do Antíl systematicky kotvili. Víno Madeira vyrobené kvasením čerstvej hroznovej šťavy je celkom sladké, pretože obsahuje určité množstvo zvyškového cukru. Vybrané hrozno z starostlivo pestovaných viníc sa teraz mechanicky drví (predtým, ako sa šťava vytlačila v lisoch veľkých viníc so súkromnými liehovarmi). Potom sa mladina podrobí alkoholovej fermentácii - je to prvá etapa dlhého procesu, ktorý sa končí čistením v „barikáde“.
Všeobecne platí, že všetky lokálne poruchy prejsť procesom "ishtufazhen" - Madeira tradičné vinárstvo recepcii, spočíva v ich ohrev a udržiavanie teploty na konštantnej teplote 50 ° C Potom víno dozrie v sudoch najmenej 90 dní. Tento proces nie je vystavený viacerým „rezervám“, najmä vínom s určitými výťažkami, ktoré si vyžadujú pomalé zrenie v sudoch.
V tradičných liehovaroch nájdete staré vína výnimočnej kvality, ktorých hodnota rastie s vekom. Ich ochutnávka je skutočným potešením a môžete ju spustiť kedykoľvek počas dňa. Vlastnosti vín Madeiry, ako aj spôsob ich podávania sa líšia v závislosti od vína, z ktorého sa vyrábajú. Vynikajúce víno „Madera“, ktoré sa stále vyrába striktne podľa tradičných receptov, ktoré sa cení všade a dodáva sa do všetkých kútov planéty, sa právom používa na hlasnú slávu na svete.
Botanická záhrada
Jedinečnou prírodou je botanická záhrada, ktorá bola založená na Madeire v roku 1960. Osadená plocha záhrady je 35 tisíc metrov štvorcových, čo predstavuje úžasný pohľad s harmonickými tvarmi a celou paletou farieb.
Ponúka krásnu panorámu zálivu a prístavu. Zhromaždilo viac ako dvetisíc druhov exotických rastlín z celého sveta vrátane orchideí, antúrií, rajských kvetov, kaktusov, paliem, paprade. Práve toto množstvo druhov spolu s mnohými najkrajšími farbami ostrova dávajú Botanickej záhrade skutočne jedinečnú krásu. Vedľa botanickej záhrady sa nachádza ornitologická rezervácia, kde bezpočet exotických vtákov žije prakticky zadarmo, spolu s mnohými druhmi malých vtákov vlajúcich všade. V parku Loiru, vedľa botanickej záhrady, môžete obdivovať ara papagáje, kakadu a mnoho ďalších exotických druhov.
Krajiny Monti a augustové osoby
Jedno z najmalebnejších miest
ostrov tech - Monte (Monte). Práve tu, na začiatku kolonizácie, sa obyvatelia ostrova spojili, aby sa modlili v kaplnke zasvätenej Matke Božej Vtelenia. Monti stojí len pár kilometrov od hlavného prístavu a nachádza sa v nádhernom prírodnom prostredí na slnečných svahoch hôr obklopujúcich široký amfiteáter Funchal.
Očarujúci výhľad, najmä pri pohľade z mora, bol umelcami oslávený už po stáročia a zaradil ho medzi najkrajšie krajiny sveta. Monti je dedina plná ovocných sadov prelínajúcich sa s poľami, ktoré patrili starodávnym šľachtickým rodinám. V 19. storočí bol Monti ako destinácia letných prázdnin obzvlášť cenený šľachtickými rodinami Madeiry, ktoré tu stavali útulné vily. V budúcnosti pritiahli dovolenky na Monti mnoho cudzincov, najmä Britov a Nemcov, ako aj tých obchodníkov, ktorí sa tu zastavili na ceste do Antíl a do Afriky.
Prvé hotely na ostrove boli postavené v Monti - v oblastiach vysadených stromami v severoeurópskom štýle. V XIX. Storočí sa ostrov a jeho hlavné mesto stalo miestom romantického odpočinku, predovšetkým vďaka návštevám mnohých korunovaných osôb: rakúskej cisárovnej Alžbety (slávnej Sissy), anglickej kráľovnej Adelaide, belgickej princeznej Charlotte a mnohých ďalších kráľovských domov v Európe. Ostrov sa stal ešte slávnejším, keď sa spolu s plážovými a balneologickými zariadeniami jeho pamiatky stali neoddeliteľnou súčasťou trasy Grand Tour (náučný chod mladých európskych pánov). Záujem turistov o ostrov Madeira bol spôsobený príbehmi o pobyte cisárovnej Sissi na Madeire (rakúska cisárovná Elizabeth). Hoci prítomnosť cisárovnej Sissy na Madeire sa dobre odráža v tých časových dokumentoch, veľa je stále zahalené tajomstvom.
Alžbeta (Elizabeth) Wittelsbach, cisárovná Rakúska, bola považovaná za najkrajšiu cisárovnú na svete: s výškou 172 cm vážila asi 50 kg a obvod pása nepresahoval 50 cm. Sissy robila v telocvični špeciálne vybavenú gymnastiku a často išla na koni (jej nazýva najlepší jazdec času). V roku 1859 sa rozhodla opustiť manžela a synov a odišla do Nemecka do Possenhofenu, odkiaľ začala cestovať na dlhé a časté výlety. V dôsledku toho sa cisárovná dostala na Madeiru, kde žila takmer v ústraní, predovšetkým preto, že bola liečená na tuberkulózu. Na základe priaznivej geografickej polohy a zdravého podnebia je ostrov Madeira stále najlepším miestom na ošetrenie, ktoré, mimochodom, poznali európski dvaja dvaja členovia najbohatších rodín (na Madeire bolo ich veľa).
Keď v roku 1861 cisárovná žila na ostrove na príkaz portugalského kráľa, dostala krídlo v paláci Sanlorescu. Cisárovná však preferovala Kinitu Vigiy - romantický zámok so širokými verandami a veľkú záhradu s výhľadom na more. Tu je teraz hotel a kasíno.
Na Madeire bol pochovaný posledný rakúsky cisár Karol I. Ráno 19. novembra 1921 prišiel na palubu britského krížnika Cardiff bývalý cisár Rakúsko-Uhorska Karel I. z Habsburgu. Carlova rodina sa zišla a usadila sa v Monti, v dome bankára Luisa da Roche Mashada. 1. apríla 1922 tam, po vážnej chorobe, zomrel posledný rakúsky cisár. Po štyroch dňoch ho pochovali na cintoríne pri farskom kostole v Monti. Po tejto smutnej udalosti sa cisárovná s deťmi rozhodla opustiť ostrov navždy. Za zmienku stojí najmä návšteva katedrály vo Funchale (1514) a múzea sakrálneho umenia. Diecézne múzeum sakrálneho umenia má zbierku veľkej umeleckej hodnoty. Existujú nádherné zbierky flámskych maliarov 16. - 18. storočia.
Prítomnosť flámskeho umenia na súostroví je veľmi významná: majstrovské diela tejto slávnej školy (maľba, sochárstvo, striebro, šperky) sa dajú obdivovať na rôznych miestach ostrova, ale predovšetkým v halách múzea. Nachádza sa tu aj maľba na drevo, ktorú vytvorili veľkí umelci tej doby, triptychy a jantárové šperky, v ktorých sa kombinujú maľby a sochy. V múzeu sa nachádzajú šperky pre liturgické ozdoby a obrazy od portugalských umelcov storočia XV - XVIII. Zachováva sa tu aj časť pokladnice katedrály, vrátane jedinečných diel, ako je zlatý kríž na sprievody darované kráľom Manuelom I a predmety zo striebra, kov veľmi bežný v 16. - 17. storočí vďaka širokému obchodu s kastílskymi „striebornými“ galónmi.
Severná záhrada - Santana
Základným krokom pre všetkých cestujúcich na Madeire je návšteva Santany. Krása jej kvitnúcich plání, bohatstvo flóry a rozmanitosť fauny - to všetko prispieva k úžasnej nástennej maľbe plnej pokoja a pohody a sprostredkuje tejto časti ostrova zvláštne kúzlo. Santana sa nazývala „severná záhrada“. Je to zaslúžené meno, pretože tu vo všetkých domoch sú záhrady. Nazýva sa „kanteyrum“ (kvetinový záhon alebo trávnik), množstvo farieb a vôní, ktoré fascinujú cestovateľov v ktoromkoľvek ročnom období. Ich vzhľad hovorí o entuziazme a umení obyvateľov týchto miest, ktoré všade ničia záhrady. Livadash - zavlažovacie kanály vykopané v horách - je ďalšou črtou krajiny Madeiry. Dnes dávajú milovníkom prírody príležitosť podniknúť fascinujúce prechádzky do hlbín pôvodného lesa, vidieť malebnú krajinu, v ktorej v hojnosti hojne rastú bobule vlčieho, drieňovité, hortenzie a zimostráz.
Keď ste sa dostali do samého centra Santany, môžete objaviť divokú krásu okraja Ashad do - Teixer, často zahaleného v hustej hmle! Po niekoľkých minútach chôdze po úhľadne položenej ceste - tu je majestátny vrchol Piku Ruyu, najvyššia na ostrove, skutočné majstrovské dielo prírody a nemenný cieľ hostí z Madeiry. Môžete sa ubytovať v malom hoteli neďaleko Piku Ruivu, aby ste ráno videli nezabudnuteľnú podívanú na východ slnka nad mrakmi pri známke 2 000 metrov.
O veselej dispozícii, tanci a výšivkách ostrovanov
Všetko na Madeire rozpráva príbeh starodávnych tradícií, dokonca aj miestneho hospodárstva, s jeho historickými zdrojmi - poľnohospodárstvo, chov dobytka s jeho starými rituálmi a samozrejme rybolov, s typickými loďami, ktoré od pradávna orú vody oceánu. Na Madeire sa remeslá stávajú skutočnými majstrovskými dielami, ktoré sú známe po celom svete. Stačí spomenúť nezvyčajné prútené výrobky pochádzajúce z miestnych rastlín s obrovskou obratnosťou a vynikajúcou výšivkou, skutočnou špecializáciou žien z Madeiry - nie sú to len dva piliere miestneho hospodárstva, ale aj neoddeliteľná súčasť najbohatšieho ostrovného folklóru.
Madeira je vyšívaná výhradne ručne. V Európe a Amerike sa výšivka Madeira považovala za najkrajšiu na svete. Odborníci to vysoko ocenili a kráľovské rodiny ho často objednávali. V polovici XIX. Storočia Angličanka slečna Phelpsová prvýkrát predstavila tieto výšivky viktoriánsku Anglicko. Tieto výtvory, vyšívané roľníkmi ostrova v dobe, keď bolo poľnohospodárstvo jediným prostriedkom na živobytie, fascinovali dvorné dámy a predstaviteľov vysokej spoločnosti: vďaka ich zdokonaľovaniu a starostlivému štúdiu podrobností o výšivkách z Madeiry začali byť úspešné.
Folklór Madeira sa vyznačuje veselou hudbou a malebnými výraznými tancami. Ak jednotlivé piesne, jasne maurského pôvodu, vyvolávajú miernu melanchóliu, potom inštrumentálna hudba, ktorá oživuje tradičné sviatky a folklórne festivaly, zvyčajne vyjadruje slávnostnú náladu, radosť zo života. Najslávnejší tanec na Madeire je nepochybne balijský.
Je tu ďalší, populárnejší a roľníckejší tanec - pokraj, ktorého rytmus počas tradičných sviatkov súťaží vidiecke obyvateľstvo, pričom vykonáva najbizarnejšie tanečné kroky sprevádzané spevom. Obyvatelia Madeiry sa vyznačujú otvorenosťou a srdečnosťou, správajú sa vľúdne a priateľsky s turistami.Teplo a pohostinnosť sú však dnes známe v ktorejkoľvek časti sveta: vzhľadom na to, že hospodárstvo ostrova je primárne založené na cestovnom ruchu a obchode, chápu, že by mali prijímať hostí dobre.
Hostia ostrova majú prvotriednu hotelovú infraštruktúru, vynikajúcu organizáciu - to sú tajomstvá nedávneho a rýchleho rozvoja cestovného ruchu, čo uľahčila výstavba vynikajúcich golfových ihrísk. Dve golfové ihriská sa nachádzajú kúsok od Funchalu a od Canizu, kde sa nachádzajú najlepšie hotelové komplexy ostrova. Golfové ihrisko v Santo da Serra je najdôležitejšie pre Madeiru, označené Robertom Girentom Jonesom. Každoročne sa tu koná otvorený jarný turnaj Madera, ktorý je súčasťou európskeho turné P.Y.A / European Tour. Areál v Palmeiro sa nachádza medzi horami týčiacimi sa nad Funchalom, odkiaľ sa otvára prekrásny výhľad na záliv a mesto. To bolo označené Cabill Robinson. Nachádza sa v obrovskom parku s bujnou vegetáciou, ktorá ponúka nádherný výhľad. V obrovskom parku môžete pozorovať pozoruhodnú rozmanitosť exotických vtákov (ornitológov 291 druhov). Najväčší atléti na svete vyskúšali svoju ruku na týchto stránkach.
Veľmi zaujímavým a vzrušujúcim zážitkom bola návšteva Mercado dos Zavradores (Workers Market). Na veľmi rušnom rannom trhu s radmi počítadiel môžete vidieť scény plné života, farieb, vôní, ako aj tokov zákazníkov. Toto miesto je pre turistov na Madeire jedným z najatraktívnejších: tu sa môžu svojimi rukami doslova dotknúť nekonečnej rozmanitosti produktov ostrova.
Malebné stánky ponúkajúce akékoľvek čerstvé produkty sú skutočne úchvatné. Na rybom trhu na žulových laviciach je stanovené skutočné bohatstvo mora. Predávajú sa tu všetky druhy čerstvých rýb, najmä tuniak a „espad“ (známe ploché čierne ryby), najbežnejšie na Madeire, ako aj mäkkýše a kôrovce, ktoré rybári privádzajú z bohatých vôd okolo ostrova Madeira alebo z Azorských ostrovov. Všetko na Madeire rozpráva príbeh starodávnych tradícií, dokonca aj miestneho hospodárstva, s jeho historickými zdrojmi - poľnohospodárstvo, chov dobytka s jeho starými rituálmi a samozrejme rybolov, s typickými loďami, ktoré od pradávna orú vody oceánu.
Tradičnou kultúrou na Madeire je pestovanie banánov, manga a papáje, ktoré živia mnoho rodín. V sobotu a nedeľu sa roľníci zhromažďujú vo veľkej časti mesta, aby predali ovocie svojej práce: zeleninu, zeleninu, ovocie, kvety atď. Tu sú uvedené tabuľky, kde môžete piť a jesť, rovnako ako počas všetkých portugalských sviatkov. Tu si môžete pochutnať na typickej ostrovnej kuchyni, tradičných kebaboch s bobkovými listami a sladkosťami. Je to ideálne miesto pre nakupovanie, vďaka rozmanitosti a kvalite, vďaka ktorým sa Madeira preslávila.
Priehľadné a čisté more s vlnami, ktoré poteší fanúšikov windsurfingu, nedotknutej prírody, nekonečných hustých lesov, zelených lúk s farebnými kvetinovými záhonmi - to všetko na súostroví, ktoré je skutočne uznávané ako raj, kde je najdlhšia dĺžka života na svete. A napriek tomu - ostrov Madeira sa právom považuje za ostrov večnej jari a mladosti. Prichádzam sem, chcem zostať navždy, spájať sa s prírodou a užívať si život.
